Way Assauto al Bagna Cauda Day 2026: il Palot da Fujot celebra 120 anni di storia

Il legame tra Way Assauto e Asti prende forma in un piccolo oggetto che unisce ingegno industriale e tradizione. In occasione del Bagna Cauda Day 2026, l’azienda ha progettato e prodotto il Palot da Fujot, una paletta in metallo pensata per spostare agevolmente il lumino acceso sotto il tradizionale recipiente della bagna cauda.

Presentato durante la serata astigiana dedicata alla manifestazione, il Palot accompagna le celebrazioni del 120° anniversario di Way Assauto, trasformando una competenza tecnica in un contributo concreto alla convivialità del territorio.

Che cos’è il Palot da Fujot e a cosa serve

Il fujot è il recipiente che permette di mantenere calda la bagna cauda durante il pasto, grazie al calore di un lumino collocato nella parte inferiore. Intorno a questo oggetto si ritrovano gesti e abitudini che fanno parte della cultura gastronomica piemontese.

Il Palot da Fujot nasce per agevolare lo spostamento del lumino acceso sotto il recipiente. La sua funzione risponde a un’esigenza precisa attraverso una soluzione essenziale, progettata dagli ingegneri Way Assauto e realizzata in metallo.

Sulla parte circolare compare il marchio Bagna Cauda Day, mentre il manico riporta l’incisione dedicata al 120° anniversario dell’azienda. Terminato il suo utilizzo a tavola, il Palot può diventare un originale portachiavi, conservando il ricordo della manifestazione e dell’incontro tra industria e tradizione.

Way Assauto: 120 anni di ingegno e cultura meccanica

Fondata nel 1906 a Torino e radicata ad Asti dal 1908, Way Assauto ha costruito la propria storia attraverso la progettazione e la produzione di componenti per l’industria meccanica e automobilistica.

Il 2026 segna un anniversario importante: centoventi anni di attività, conoscenze e trasformazioni industriali. Il Palot da Fujot offre un modo concreto per condividere questa ricorrenza con la comunità astigiana.

L’iniziativa esprime un’attitudine che appartiene alla cultura tecnica dell’azienda: osservare un bisogno, comprenderne le caratteristiche e sviluppare una soluzione funzionale. In questo caso, il risultato entra in un contesto quotidiano e familiare, rendendo il saper fare industriale immediatamente comprensibile anche al pubblico esterno al settore automotive.

Il Bagna Cauda Day 2026 porta Asti nel mondo

Il Bagna Cauda Day, ideato e promosso dall’Associazione culturale Astigiani, torna nel 2026 per la quattordicesima edizione. Gli appuntamenti principali si svolgono il 20, 21 e 22 novembre e il 27, 28 e 29 novembre, coinvolgendo oltre 160 locali annunciati in Piemonte e nel mondo.

Ristoranti, osterie, agriturismi e cantine partecipano a una manifestazione che valorizza il piacere di ritrovarsi intorno alla tavola. Le iniziative internazionali mantengono vivo il rapporto con il Piemonte anche attraverso le comunità italiane all’estero.

Il Palot da Fujot si inserisce in questo racconto come contributo della capacità progettuale astigiana. Secondo il programma degli organizzatori, viene consegnato ai partecipanti insieme al Bavagliolone d’autore, uno dei simboli più riconoscibili dell’evento.

Competenze industriali al servizio della tradizione

La partecipazione di Way Assauto al Bagna Cauda Day 2026 racconta una relazione costruita nel tempo con la città di Asti. L’esperienza maturata nella meccanica trova espressione in un oggetto dedicato a una consuetudine profondamente legata al territorio.

La semplicità del Palot rende visibile il percorso che collega un’esigenza alla sua soluzione: un principio che attraversa ambiti diversi della progettazione.

Celebrare un anniversario significa anche condividere ciò che l’impresa sa fare. Con il Palot da Fujot, Way Assauto porta la propria esperienza dentro un momento collettivo, lasciando un ricordo utilizzabile anche dopo l’evento.

Il 120° anniversario diventa così occasione di incontro tra persone, lavoro e memoria locale: una piccola realizzazione metallica capace di raccontare il rapporto dell’azienda con le proprie radici e con la comunità che ne accompagna la storia.